今週はサーモンとアボカドのコロコロ丼です。
オープン当初よりふじこの18番としてランチに登場させておりました。
コロコロに切ったサーモン、アボカド、キュウリをわさび醤油であえました。
レモン汁で全体をキリッとまとめて出来上がり！
彩りも春らしくこれだ！と思ったランチです！
是非お試しくださいねっ
桜が咲き始めましたね～夜はまだ若干肌寒さが抜けませんが、
日中はほんとに 春日和。気持ちがいいですね。
それにしても春風に乗っかっていらぬ花粉に悩まされそうです
く、くしゃみが今年もマスクをつけてお花見かな～笑
fujiko
