exhibition: 2008年6月アーカイブ

こんにちは！

今週はチキンとブロコッリーが具材のクリームソースのランチです。



オイスターソースが味の決め手となって、ご飯とよく合います。

皆さんに気に入ってもらって、またambiente の定番になればいいなと

ひそかに思う一品です！

是非！お試し下さいね！！

サラダとドリンクが付いて１０００円です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふじこ

今週は冷しゃぶ丼でーーーす。



今回は、豚肉、キュウリ、茗荷、水菜、オクラと大葉を揃えました。

梅肉が入った特製ソースであえまして、

トッピングにカリカリ梅を散らしています。

シンプルな食材なだけに梅の爽やかさが直に伝わるような丼になってます。

豚の甘みとキュウリのシャキシャキ感、茗荷と大葉の食欲をそそる独特な香りと

アクセントになるオクラの食感がほんとに美味しい！


やっぱり白いご飯には梅干だよなぁ～と思い出してしまう丼に仕上げてますよ

　
・・・完璧なコメント。。

後はお客様に召し上がって頂くだけです！！

お味噌汁とドリンクが付いて１０００円です。

今日は梅雨の間の晴れ間に癒される一日になりそうです。

良い一日をお過ごし下さいませ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふじこ